В 2013 году один из учредителей компании «Крафт Мил» построил ферму, чтобы обеспечить натуральными продуктами свою семью.
Весть о качественных фермерских продуктах разнеслась мгновенно. Пошли первые заказы, с каждым днем желающих приобрести экологически чистую еду с фермы становилось всё больше.
Спрос продолжал расти и к 2016 году было принято решение увеличить поголовье и построить новое здание фермы. Так, хобби превратилось в прибыльный бизнес.
Клиентами фермы стали истинные ценители натуральных продуктов, в том числе знаменитости, искушенные самыми изысканными деликатесами. Но даже они называли наш паштет из печени кролика «русским фуа-гра». Росло число клиентов фермы, росла и ферма, принося прибыль даже в тяжелое пандемийное время.
В 2020 году ассортимент продукции фермы расширился: появились мясные консервы (тушёнка), паштеты, бройлеры, домашние яйца.
К 2021 году спрос превысил предложение и срок ожидания продукции доходил до ДВУХ месяцев! Тогда возникла идея создать полноценное производство, способное удовлетворить растущий спрос. К реализации проекта подключились клиенты, а ныне – соучредители компании ООО «Крафт Мил». Они предложили построить цех для производства мясной продукции, вывести товар на рынок и сделать его доступным широкому кругу любителей вкусной качественной еды.
В 2022 году был построен цех по производству мясных консервов, соответствующий всем необходимым требованиям. Были получены надлежащие разрешения и справки, подана декларация, выверены рецептуры с ведущими специалистами отрасли. На данный момент компания выпускает четыре вида тушеного кускового мяса из говядины, свинины, баранины и кролика.
«Крафт мил» – компания, которая возникла из стремления обеспечить качественными продуктами питания своих близких и друзей. Этим принципом мы руководствуемся при изготовлении нашей продукции по сей день. Главное для нас – высокое качество, пусть и при небольшом количестве производимого товара.
Некоторые процессы производства мясных консервов можно выполнить качественно только вручную, поэтому мы назвали наш продукт «крафтовым» (Kraft). А поскольку наши планы на будущее связаны с едой не только в России, но и за её пределами, в названии появилось ещё одно международное слово – Meal, что в переводе с английского означает «еда».
На сегодняшний день мы с гордостью можем сказать, что «Крафт Мил» – это компания, которая умело объединяет в себе традиции и технологии производства по-домашнему вкусной и натуральной еды в промышленных масштабах.